1967 Köstence - Romanya doğumlu Sibel Spınu, 1981 yılında ailesi ile birlikte Türkiye ye yerleşti.
1994 yılında Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi' nde İngilizce bölümünden mezun oldu.
1995 - 2000 yılları arasında İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD' nda "Büyüme Hormonu Eksikliği Tanılı Olgularda, Büyüme Hormonu Uyarı Testleri ile Tanının Tekrar Değerlendirilmesi" teziyle ihtisasını tamamladı.
2000 yılından itibaren Özel Atlas Hastanesi (2000-2003), Çamlıca Ömür Hastanesi (2003-2004), Özel Feriha Laçin Hastanesi (2004 - 2005) ve Özel Küçükyalı Delta Hastanesi (2005- 2009) gibi Özel Sağlık kurumlarında Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı ve Yeni Doğan Yoğun Bakım Sorumlusu olarak çalıştı. Özel Esnaf Hastanesi, Özel Acıbadem Hastanesi, Özel İncirli Hastanesi, Özel GOP Hastanesi, Özel Ataşehir Acıbadem Tıp Merkezi nöbetçi ve staff Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı olarak çalıştı.